Suplementy diety są najczęściej produktami naturalnymi, pochodzenia roślinnego, jednak nie należy przesadzać z ilością ich spożywaniem, gdyż zarówno nadmiar jak i niedobór niektórych substancji jest szkodliwy. Nadmierne i długotrwałe przyjmowanie suplentów może powodować rożnego typu skutki uboczne, takie jak: zwiększona pobudliwość, bóle głowy, wzdęcia, zaparcia, biegunki, zaburzenie rytmu pracy serca. Nieodpowiednie żywienie i styl życia (palenie papierosów, picie alkoholu, brak ruchu) są przyczyną chorób dieto zależnych: chorób sercowo-naczyniowych, otyłości, chorób układu pokarmowego. Przyjmowanie suplementów w takim przypadku może zmniejszyć ryzyko wystąpienia wspomnianych chorób.